marți, 21 iunie 2011

Recomandarea zilei

Supa de rosii cu branza tofu iute

O reteta de supa de rosii cu branza tofu din: rosii, cartofi, branza tofu iute, sare, zahar si patrunjel proaspat.
Ingrediente:Supa de rosii cu branza tofu iute
  • 1 kg rosii bine coapte
  • 2 cartofi
  • 100g branza tofu iute
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2lingurita zahar
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare:
Curatam cartofii de coaja. Fierbem cartofii si oparim rosiile in apa clocotita. Decojim rosiile si le mixam intr-un blender impreuna cu cartofii decojiti. Adaugam putina apa in care au fiert legumele.
Punem piureul de legume intr-o craticioara. Aduugam sarea si zaharul si fierbem 10 minute. Cand servim, punem deasupra cubulete de tofu si patrunjel tocat.

Supa de rosii cu branza tofu iute

Supa de rosii cu branza tofu iute
Poftă bună!

Va recomand sa vizitati si www.reghinonline.aaz.ro   - portalul reghinenilor

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu